✔ 大分縣的圓大豆和小麥
✔ 自然發酵、熟成的天然釀造醬油
✔ 日本原裝進口。玻璃瓶包裝
【產品介紹】
不僅僅是美味！無小麥大豆過敏原，比牛奶營養！
天然釀造醬油含有豐富的肽和胺基酸。每100克含約7克的蛋白質(牛奶只有4克)，其中4.5克以上是水解胺基酸，可以被身體直接吸收。此外還有維生素B群、葉酸、膽鹼、多醣體、有機酸及各種礦物質和膳食纖維。研究證明基過3年發酵醬油，檢測不到大豆和小麥過敏原(麩質)。
【產品特色】
四種精選原料，無任何添加
1. 大豆：採用大分縣國東半島宇佐平原栽培的品種大豆
2. 小麥：在氣候溫和的大分縣，與水稻輪作的小麥
3. 鹽：來自德島縣─名門海峽的天然海水所製成富含礦物質的「滷水鹽」
4. 水：以清流和楓葉出名的耶馬溪所湧出甘甜的地下泉水。
味甘、鮮甜，帶點酸鹹的滋味，瞬間生津潤喉